インスタント麺を更に美味しく!チョイ足しアレンジ法

公開日:  最終更新日:2017/06/12

普段食べているインスタントラーメンの味に、飽きてはいませんか?

実はカップや袋入りのインスタント麺でも、

調味料や食材をちょい足しするだけで、より美味しく食べられるのです!

知ったら早速実践したくなる、お手軽なアレンジ方法をお教えします。

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かけるだけでOK!ちょい足し調味料

ごま油

こってり系が好きな人に特におすすめ。濃厚なコクと香りが食欲を刺激します!

 

マヨネーズ

万能調味料のマヨネーズを、小さじ1/2ほどちょい足しすると、

マイルドな味に変化。加えた後、あまり混ぜなければ酸味の効いた仕上がりになります。

特にシーフードかとんこつに入れると美味しくなるそうです。

 

ケチャップ

醤油味のインスタント麺にちょい足しすると、

トマトラーメンのような味わいに!

 

お酢

さっぱりと食べたい時におすすめ。中華料理はお酢を使うことが多いので、

インスタント麺でも相性はかなり良いようです。

 

わさび

刺激の強い風味を求める場合には、わさびを入れると美味しくなります。

特有のツンと鼻に抜ける辛さと爽やかさがやみつきになりますよ。

 

柚子胡椒

こちらもちょい足しすると、柚子の爽やかな風味で、

さっぱりとラーメンを食べられるそうです。

 

加えると美味しさ倍増の食材

ネギ

どんなラーメンでも、やっぱりちょい足しに一番合う万能な食材。

 

チーズ

醤油、シーフード、カレー風味に特に合うと評判のチーズ。

ちょい足しすると濃厚な味わいになります。スライスやピザ用のチーズは、

程よくとろけて美味しいとのこと。そして以外にも味噌ラーメンには、

粉チーズをかけると相性が良いようです。

 

キムチ

辛い物好きには絶対おすすめしたい食材です。ごま油もかけると更に美味しくなりますよ。

 

生卵

ラーメンのトッピングで半熟卵がありますが、生卵でも美味しくなります。

残ったスープにご飯を入れれば雑炊になって最後まで楽しめる優れもの。

 

あおさ

ちょい足しすると磯の香りがフワッと漂い、濃いめのラーメンでも落ち着いた味になります。

 

梅干し

どんな味のラーメンでも、梅干しを入れるだけで口当たりがさっぱりとしますよ。

種を取り除いて、細かくした梅肉を入れてみてください。

 

意外な組み合わせが癖になる美味しさ

納豆

においがきつい納豆も、醤油ラーメンに入れるとあまり臭くなく、

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美味しくヘルシーなアレンジになります。ただし、とんこつに入れると、

においがかなり強くなるので注意が必要。

 

プリン

おすすめはプッチンプリン。スープによーく溶かして食べると、

クリーミーな味わいに! 甘みも出るので、本当に少しだけ入れてみてください。

 

ピーナッツバター

ちょい足しすると、まるで担々麺のような味になるんです。最後にラー油をかけても美味しいですよ。

 

うまい棒

軽く砕いてまぶすとボリューム感が増加します。明太子味がおすすめ。

 

オシャレなちょい足しアレンジ

ナンプラーとパクチー

苦手な人も多いので、本当にパクチー好きな人におすすめします。

でもちょい足しするだけで、エスニックな仕上がりに!

 

レモン

酸味ですっきりとした風味になるので、食欲のない時にも美味しく食べられます。

輪切りを乗せれば見た目もおしゃれ。

 

まとめ

ちょい足しアレンジには、割と味や香りが強いものを加えると良いようです。

複数の調味料を組み合わせてみたりするのも、意外に美味しかったりするかもしれませんね。

皆さんもインスタント麺に物足りなさを感じたら、是非試してみてください。

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